Selain pemilihan santan yang tepat, rahasia cara masak opor ayam yang harum, lezat, dan tahan lama juga terletak di penggunaan Blue Band Serbaguna untuk menumis bumbunya. Terdapat dua jenis opor ayam yang populer di Indonesia, yakni opor ayam bumbu kuning dan putih. Perbedaan opor ayam kuning dan